脾脏湿热的症状包括消化不良、腹泻、腹部胀满、食欲不振、口苦口干、舌苔厚腻等。治疗可采用清热利湿、健脾化湿的方法，例如饮食上避免油腻、生冷食物，多食用清淡易消化的食物如蔬菜水果、粗粮等。中药方面可选用健脾化湿的药物，如苦参、黄连等，或者服用清热利湿的药物如黄连、黄芩等。适当的运动和调节生活作息也有助于改善脾脏湿热的症状。最好在中医医师的指导下进行治疗，以便制定个性化的治疗方案。