刺身通常指的是生鱼片,因为未经过烹饪,所以热量相对较低。一份普通大小的刺身盘约为100至200卡路里,主要取决于鱼的种类和份量。与烤鱼或油炸鱼相比,刺身不含额外的脂肪或碳水化合物,因此在控制热量摄入方面是一个较好的选择。但需要注意的是,刺身可能存在一些健康风险,如寄生虫感染或重金属污染,因此建议选择新鲜且来源可靠的海鲜,或者在食用之前冷冻处理以杀死寄生虫。
8597人阅读 1个回答
4104人阅读 1个回答
10480人阅读 1个回答
14696人阅读 1个回答
12516人阅读 1个回答
14066人阅读 1个回答
15283人阅读 1个回答
10885人阅读 1个回答
8772人阅读 1个回答
19374人阅读 1个回答