肠胃舒胶囊发出的气味可能是由于其成分中含有一些气味较重的草药或化学物质。这种气味通常是正常的，与药物的有效性无关。如果您对其气味感到不适，可以尝试以下方法来减轻：

1. 食用时将药物迅速吞下，并用水冲洗。
2. 在服用药物后立即进食，以减少药物在胃部停留的时间。
3. 将药物存放在密封容器中，远离其他食物和饮料，以减少其散发的气味。
4. 如果气味仍然令人不适，建议咨询医生是否可以更换其他类似药物。

但请务必遵循医生或药物说明书上的用药指导，不要更改剂量或服用方式，以确保药物的安全和有效性。