胰头癌死前常见症状包括：

1. 持续性胃部疼痛，可能辐射至背部。
2. 消化问题，如恶心、呕吐、食欲减退或无法消化食物。
3. 黄疸，皮肤和眼睛发黄。
4. 体重下降，无明显原因。
5. 腹部肿块或肿胀感。
6. 糖尿病症状，如多尿、口渴、饥饿感和体重下降。
7. 胰性腹泻，表现为大量脂肪便。

这些症状可能随病情进展而加重，患者死前可能出现极度虚弱、意识丧失等症状。及早寻求医疗帮助并进行诊断和治疗至关重要，以提高治愈率和生存率。