水煮蛋和煎蛋的热量取决于蛋的大小和用于烹饪的油量。通常来说,一颗中等大小的鸡蛋水煮的热量约为70-80卡路里,而同等大小的鸡蛋煎的热量大约在90-100卡路里左右。煎蛋的热量稍高是因为通常需要使用油来防止粘锅。若要控制热量摄入,可以选择水煮蛋而不是煎蛋。
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