吃蛋白粉需要根据个人的体重、运动量和健身目标来确定。一般而言，每天建议摄入每公斤体重1.2至2克的蛋白质。对于普通人来说，每天摄入蛋白粉的量应该在这个范围内，但如果你进行高强度的运动或者力量训练，可以摄入更多蛋白质。例如，如果你体重70公斤，每天需要摄入大约84至140克的蛋白质。

至于运动量，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动或75分钟的高强度有氧运动是推荐的。进行全身性的力量训练也很重要，每周进行2至3次。

吃蛋白粉的量应该根据你的体重和运动量来确定，保证足够的蛋白质供应以支持肌肉修复和生长。