玉米是一种低脂肪、高纤维的食物,每100克生玉米约含不到1克的脂肪,而热量约为96卡路里。玉米富含碳水化合物,主要是淀粉,因此在饮食中通常被视为高碳水化合物的来源。玉米也含有一定量的蛋白质和少量的脂肪。它是一种低热量、高纤维的食物选择,对于控制体重和保持健康的饮食都有益处。
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