荷叶汤的功效与作用主要包括：

1. 清热解暑：荷叶具有清热解暑的作用，适合夏季饮用，能够帮助身体降温消暑。

2. 利尿排毒：荷叶含有丰富的植物纤维和钾元素，有利尿排毒的效果，有助于清除体内废物和毒素。

3. 减肥瘦身：荷叶汤对于减肥有一定的帮助，其含有的生物碱和纤维素能够促进脂肪代谢，有利于身体燃烧脂肪。

4. 缓解便秘：荷叶富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

5. 改善消化：荷叶汤能够帮助促进消化液分泌，改善消化功能，减少消化不良的发生。

荷叶汤具有清热解暑、利尿排毒、减肥瘦身、缓解便秘和改善消化等多种功效与作用，适合夏季饮用，并且对于想要减肥或者改善消化问题的人群有一定的帮助。