马铃薯和大米在热量上有所不同。100克熟马铃薯大约含有92卡路里的热量，而同样重量的白米则含有130卡路里左右的热量。因此，相同重量下，白米的热量更高。这是因为大米主要由碳水化合物组成，而马铃薯则含有较少的碳水化合物，更多的是水分和少量蛋白质。因此，如果你想选择低热量的选项，马铃薯可能更适合你。但需要注意的是，烹饪方式也会影响食物的热量，如炸制或加入油脂会增加食物的热量。