脂肪是高热量的营养物质,每克提供9千卡的能量。摄入过多的脂肪会导致热量摄入超标,可能导致体重增加和健康问题。控制脂肪摄入的关键是选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油和坚果,而不是饱和脂肪和反式脂肪,如深炸食品和加工食品。控制摄入量也很重要,建议总热量中脂肪应占30%以下。最重要的是保持适量的运动,以维持能量平衡,有助于防止脂肪摄入过多导致的热量超标。
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