脚掌外伤感染症状可能包括：

1. 红肿：受伤部位周围皮肤发红、肿胀。
2. 疼痛：伤口处或周围可能出现疼痛，程度因伤势不同而异。
3. 发热：伤口感染时，身体可能出现发热症状。
4. 分泌物：伤口可能分泌脓液或其他异常分泌物。
5. 功能障碍：受伤部位可能影响正常步行或运动功能。

若出现上述症状，建议及时就医，医生可能会进行伤口处理、抗生素治疗或其他适当的医疗措施。