热量可能因品牌和处理方式而异,但通常,煮熟的黄豆每100克大约含有约140卡路里。煮熟的黄豆通常含有大约8%的蛋白质,约2%的脂肪和约20%的碳水化合物。黄豆是优质蛋白质和多种营养素的良好来源,如纤维、维生素和矿物质。因此,虽然它们含有一定数量的热量,但作为营养丰富的食物,它们可以在均衡饮食中发挥重要作用。
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