四白汤是一种传统中医药食疗方,主要由白术、白芍、白茅根、白蒺藜组成。其做法为将以上材料清洗干净,加水煎煮成汤,常用于调理脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等症状。四白汤具有补脾益气、健脾和胃、固表止泻的功效,适合于脾胃虚寒型的人群食用。
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