要制作热量低的面食，可以采取以下方法：

1. 选择低热量的面粉，如全麦面粉或低筋面粉，以降低碳水化合物含量。
2. 减少添加油脂的量，可以选择用苹果酱或果泥代替一部分油脂，或者直接减少油脂的用量。
3. 控制添加糖的量，可以尝试使用代糖或天然甜味剂来替代白砂糖。
4. 增加蔬菜或水果的含量，例如将胡萝卜、菠菜或南瓜泥加入面团中，增加纤维素和维生素的摄入。
5. 控制面食的份量，避免过量食用，可以通过减小面食的大小或搭配其他低热量食材来降低整体热量摄入量。