五茄皮，即五味子的果皮，具有以下功效与作用： 1.增强免疫力：五茄皮含有丰富的维生素C和多种生物活性物质，可以增强人体免疫力，提高抵抗力。 2.改善消化：五茄皮中的五味子酸能够促进胃液分泌，帮助消化，缓解胃部不适。 3.抗氧化：五茄皮富含多种抗氧化物质，可以清除体内自由基，延缓衰老，保护细胞健康。 4.调节血糖：五茄皮中的五味子酸具有调节血糖的作用，有助于稳定血糖水平，预防糖尿病。 5.增强记忆：五茄皮中的五味子酸还能够改善脑部血液循环，增强记忆力，改善认知功能。