100克鱼的热量取决于鱼的种类和烹饪方式。一般来说,白肉鱼类(如鲈鱼、鳕鱼)热量较低,约为100克约80-100千卡。而油脂含量较高的鱼类(如鲑鱼、鳟鱼)热量会更高,大约为100克约150-200千卡。烹饪方式也会影响热量,煎炸等高油烹饪方式会使热量增加。
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