增肌的正确健身步骤包括以下几点：

1. 设定清晰的目标：确定你想要增肌的部位和期望的结果。

2. 制定合理的训练计划：包括分割不同肌群的训练，每周进行3-5次的力量训练，并确保休息时间充足。

3. 进行复合动作训练：如深蹲、卧推、硬拉等，这些动作可以同时刺激多个肌肉群，促进整体肌肉生长。

4. 控制训练负荷：逐渐增加重量和训练强度，但要确保姿势正确，以避免受伤。

5. 合理饮食：保证充足的蛋白质摄入，控制碳水化合物和脂肪的摄入量，以支持肌肉生长和恢复。

6. 补充营养品：如蛋白粉、氨基酸等，可以帮助补充训练中的营养缺失，促进肌肉生长和修复。

7. 充足的休息：给肌肉充分的恢复时间，避免过度训练导致肌肉疲劳和受伤。

8. 定期评估和调整：根据训练效果和身体反应，及时调整训练计划和饮食，以保持增肌的进展。