山芝麻具有滋阴补肾、润肠通便、养血安神的功效。其含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,对改善贫血、滋润肌肤、增强免疫力等有益。山芝麻还含有丰富的不饱和脂肪酸,有助于降低血液中的胆固醇,预防心血管疾病。山芝麻还具有抗氧化作用,可以延缓衰老,保护细胞健康。
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