吃硒酵母胶囊可能会导致一些副作用，包括：

1. 胃肠道不适：如恶心、呕吐、腹泻或腹痛。
2. 过敏反应：可能引发皮疹、瘙痒、皮肤红肿等过敏症状。
3. 头痛和头晕：有些人可能会在服用硒酵母胶囊后出现头痛或头晕感。
4. 胸闷和呼吸困难：在极少数情况下，可能会出现严重的过敏反应，导致胸闷和呼吸困难，这需要立即就医。

如果出现以上症状，应立即停止服用硒酵母胶囊，并咨询医生的建议。不建议超过建议剂量使用硒酵母胶囊，因为高剂量的硒可能对健康造成不利影响。