乳果糖是一种天然存在于水果和蔬菜中的简单碳水化合物，其主要作用机制是通过进入肠道后被细菌发酵产生短链脂肪酸，特别是丙酸和丁酸，这些短链脂肪酸可以被肠道细胞吸收利用，并提供能量。乳果糖还能增加肠道菌群的多样性，促进益生菌的生长，抑制有害菌的繁殖，维持肠道菌群的平衡。乳果糖还具有温和的渗透性，可以增加肠腔内的渗透压，促进水分吸收，从而软化粪便，缓解便秘问题。乳果糖的主要作用机制包括：1）产生短链脂肪酸提供能量；2）促进益生菌生长抑制有害菌繁殖，维持肠道菌群平衡；3）增加肠腔渗透压，缓解便秘。