摄入富含健康脂肪的食物,如鱼类、坚果、种子和橄榄油,有助于吸收脂溶性维生素,如维生素A、D、E和K。消化道中需要脂肪来有效地吸收这些维生素。选择富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的食物,如鳕鱼、鳄梨、橄榄和坚果,对健康脂肪摄取有益。避免过多的饱和脂肪和反式脂肪,因其可能增加心血管疾病的风险。保持适量的脂肪摄入,以维持身体正常功能。
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