饭团和炒饭的热量取决于其成分和制作方法。通常情况下，饭团由米饭和填料组成，热量相对较低，大约每100克约为100-200卡路里。而炒饭则通常含有更多的油脂和添加的蔬菜、肉类等，热量相对较高，每100克可能在150-300卡路里之间。饭团多以米饭和少量蔬菜、海苔、鱼或肉等为主要成分，较为清淡。相比之下，炒饭的制作通常需要大量的油脂，而且添加了更多的配料，因此热量较高。要控制热量摄入，可以选择少油少盐的健康制作方法，适量摄入饭团或者选用蔬菜多、肉类少的炒饭。