牛肉是一种优质的蛋白质来源,每100克熟牛肉含有约26克蛋白质。它也是高脂肪食物之一,每100克牛肉中脂肪含量大约为17克。至于热量,熟牛肉每100克大约含有250-300卡路里。这些数值可能会因不同的部位和烹饪方式而略有变化。牛肉作为蛋白质和脂肪来源是非常合适的,但是需要根据个人的健康状况和饮食需求来控制摄入量。
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