杏仁叶富含维生素B17,据称有抗癌作用。这方面的科学证据仍然有限,需要更多研究来证实其有效性。杏仁叶也含有丰富的维生素E和单不饱和脂肪酸,有助于心血管健康和抗氧化作用。人们应注意,杏仁叶中也含有氰化物,过量摄入可能有毒性。因此,在食用或使用杏仁叶补充剂之前,应咨询医生并注意控制剂量。
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