玉米需作用包括食品、饲料、工业原料和生物燃料等方面。在食品方面，玉米可加工成玉米面、玉米油、玉米淀粉等，供人类食用。在饲料方面，玉米是主要的饲料作物之一，用于家畜和家禽的饲养。在工业方面，玉米可用于生产玉米糖浆、玉米酒精等工业原料。玉米还可作为生物燃料，如生物柴油和生物乙醇的原料。玉米在食品、饲料、工业原料和生物燃料等领域具有广泛的用途，是一种重要的经济作物。