100克鱼肉的脂肪含量因鱼种而异。一般而言,深海鱼如鲑鱼、鳕鱼等含有较高的脂肪,约为13-20克/100克。而低脂肪的鱼类如鲈鱼、鲷鱼等含量较低,约为0.5-5克/100克。选择鱼肉时,可根据个人健康需求和口味偏好选择合适的种类。
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