甜杏仁在一些人群中可能引起过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。由于甜杏仁含有氰化物,过量摄入可能导致中毒症状,如头痛、恶心、呕吐、腹泻等。建议在食用甜杏仁前,先了解自己对坚果的过敏情况,并避免过量摄入以减少风险。
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