白果仁含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E、B族维生素、矿物质等营养成分。其主要功效包括：

1. 改善心血管健康：白果仁中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。

2. 提高免疫力：白果仁富含维生素E，具有抗氧化作用，有助于增强免疫系统功能，减少感染和炎症。

3. 促进大脑健康：白果仁中的B族维生素能够促进神经系统功能，有助于改善记忆力和注意力。

4. 维持肌肤健康：白果仁中的维生素E和其他抗氧化物质能够保护皮肤免受自由基损伤，延缓皮肤衰老，保持皮肤弹性和光滑。

5. 增加能量：白果仁含有丰富的脂肪和蛋白质，是优质能量来源，有助于提供持久的能量。

6. 促进消化：白果仁中的膳食纤维有助于促进消化系统健康，预防便秘等消化问题。

适量食用白果仁有助于提高整体健康水平，但过量摄入可能导致热量摄入过多。