荷的作用主要包括以下几个方面：

1. 荷具有清热解毒的功效，可用于治疗感冒、发热、咽喉肿痛等症状。

2. 荷含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，有助于促进新陈代谢，增强身体免疫力。

3. 荷可降低血压、降血脂、抑制血小板凝集，对心血管系统有保护作用，有助于预防心脑血管疾病。

4. 荷还具有利尿排毒的作用，有助于清除体内废物和毒素，促进身体健康。

荷不仅具有药用价值，还是一种营养丰富的食材，常食用有益于健康。