急性肠炎在1岁宝宝中常见，其症状包括腹泻、呕吐、发热、食欲不振和腹痛。腹泻可能伴随有水样或黏液性便，有时带有血丝。宝宝可能会表现出烦躁不安、失水和体重下降等情况。若症状严重或持续时间较长，应及时就医。在家护理方面，确保宝宝充足的水分摄入以防止脱水，并避免给予含有蔗糖的饮料。提供易消化的食物，如米粥、面条和香蕉，避免油腻、辛辣或刺激性食物。保持良好的个人卫生，勤洗手，可有助于预防肠炎的传播。