清米汤是一种常见的中式传统饮品，通常是用大米煮成的稀薄汤水。由于其制作过程主要是通过将大米煮沸后取其汤水，清米汤的热量相对较低。根据食物成分表，每100毫升清米汤的热量大约在5至15千卡之间，具体热量取决于汤的浓稠度和所用米量。

清米汤的热量主要来源于其中溶解的一些碳水化合物。尽管其热量不高，但清米汤含有一定量的水溶性维生素和矿物质，如维生素B族和一些微量元素。因此，清米汤不仅能够提供一定的能量，还能为身体补充水分和营养成分。

在日常饮食中，清米汤常被用于病人恢复期的饮食调理，特别是肠胃不适或消化系统需要调理的时候。因为其清淡、易消化的特点，清米汤常被作为早餐或餐前开胃汤。清米汤还可以用于解渴和补充水分，是夏季清凉饮品的不错选择。

总结来说，清米汤是一种低热量、易消化、富含一定营养的传统饮品，适合各个年龄段的人群饮用。