炙陈皮具有理气化湿、行气止痛、化痰止咳的功效。其主要作用包括舒肝解郁、健脾和胃、促进消化、缓解胃肠不适、止咳化痰、调节肠道功能等。炙陈皮中含有丰富的挥发油和黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎和抗菌作用，有助于改善胃肠道功能，缓解消化不良、食欲不振等症状。炙陈皮还可用于治疗感冒引起的咳嗽、咽喉痛等症状，有助于清热化痰、止咳平喘。但需注意个体差异，部分人可能对炙陈皮过敏或有不良反应，因此在使用前最好咨询医生建议，并遵循正确的用法用量。