以下是一些常见鱼类的热量和脂肪含量（每100克）：

1. 三文鱼：热量208千卡，脂肪12克
2. 鳕鱼：热量82千卡，脂肪0.7克
3. 鲈鱼：热量97千卡，脂肪2.6克
4. 鳗鱼：热量264千卡，脂肪15克
5. 鲑鱼：热量142千卡，脂肪6.3克
6. 鲭鱼：热量142千卡，脂肪4.1克

这些数据仅供参考，具体数值可能会因其烹饪方式或其他因素而略有变化。