桑叶性味甘平,具有清热解毒、润肺止咳、降血压、降血脂等功效。常用于治疗高血压、高血脂、糖尿病等疾病,还可用于清热解毒、润肺止咳、利尿消肿。桑叶中含有丰富的黄酮类、萜烯类、维生素C等成分,具有抗氧化、抗炎、保护心血管等作用。
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