甘草皮是一种常见的中药材，具有多种药理作用。主要包括：

1. 抗炎作用：甘草皮中含有甘草酸、甘草素等成分，具有明显的抗炎作用，可用于治疗各种炎症性疾病，如胃炎、肠炎等。

2. 解痉作用：甘草皮中的甘草甜素具有镇痛和解痉作用，可用于缓解胃肠道痉挛、胃痛等症状。

3. 保护肝脏：甘草皮具有保护肝脏的作用，可减轻肝脏损伤，促进肝细胞修复和再生。

4. 调节免疫：甘草皮中的甘草甜素具有调节免疫功能的作用，可增强机体免疫力，有助于抵抗各种疾病。

甘草皮具有抗炎、解痉、保肝、调节免疫等多种药理作用，适用于治疗消化系统疾病、肝脏疾病以及免疫系统相关疾病。