鱼鳞菜是一种富含维生素C、钙、铁等营养元素的绿色蔬菜，具有以下作用与功效：

1. 提供丰富的维生素C：有助于增强免疫力，促进铁的吸收，预防感冒和其他疾病。

2. 补充钙质：有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松症。

3. 含有丰富的铁质：有助于预防贫血，提高血红蛋白水平，增加体力。

4. 富含纤维：有助于促进消化系统健康，预防便秘。

鱼鳞菜是一种营养丰富的蔬菜，常食用有助于增强免疫力，维护健康。