蘑菇的热量一般较低。在生鲜状态下,蘑菇的热量通常很低,大约每100克生鲜蘑菇含有20至30卡路里。如果蘑菇被烹饪或加工,热量可能会有所增加,因为烹饪过程可能会添加其他高热量的成分,比如油或调味料。但总体而言,蘑菇作为一种低热量的食材,对于那些关注热量摄入的人来说是一个很好的选择。
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