熟芝麻富含优质蛋白质、脂肪、维生素E、钙、铁等营养物质，具有以下功效：1. 提供丰富的蛋白质和脂肪，有助于增加体力和保持身体健康。2. 维生素E有抗氧化作用，有助于延缓细胞衰老，保护心血管健康。3. 钙和铁是人体必需的矿物质，有助于维持骨骼和血液健康。4. 熟芝麻中的亚麻酸有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。5. 研究表明，芝麻中的某些成分具有抗癌作用，有助于预防某些癌症的发生。适量食用熟芝麻有助于提供营养、保护心血管健康、增强免疫力，并可能对癌症具有预防作用。