白术是一种常见的中药材，具有益气健脾、利湿化痰的功效。主要作用包括：1. 增强脾胃功能，促进消化吸收，改善食欲不振、腹胀、泄泻等消化系统问题；2. 清热利湿，减少湿邪困滞引起的水肿、黄疸等症状；3. 健脾化痰，有助于缓解咳嗽、喉咙痛等呼吸系统问题；4. 调节免疫系统，增强机体抵抗力。白术可用于调理脾胃不和、湿热痰饮等症状，但在使用时应遵医嘱，避免过量或长期使用。