莳萝子，又称芫荽，是一种常见的香料和药用植物。其功效包括：

1. 提升消化功能：莳萝子含有挥发油，能够促进胃液分泌，帮助消化，缓解消化不良和胀气等问题。
2. 抗炎作用：莳萝子中的化合物具有抗炎性质，有助于缓解关节炎和肌肉疼痛。
3. 改善循环系统：莳萝子中的一些成分有助于促进血液循环，有利于心血管健康。
4. 抗氧化作用：莳萝子含有丰富的抗氧化物质，有助于清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。
5. 调节血糖：一些研究表明，莳萝子具有调节血糖的潜力，有助于控制血糖水平。

莳萝子不仅是一种美味的调味品，还具有一定的药用价值，可以在提升健康的过程中发挥作用。