桑子，又称桑葚，是桑树的果实，具有多种功效与作用。桑子富含维生素C、维生素E、维生素K等多种维生素，有助于增强免疫力，预防感冒和其他疾病。桑子含有丰富的抗氧化物质，如花青素和类黄酮，有助于延缓衰老、保护心血管健康。桑子还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化，预防便秘。桑子还被认为具有降血糖、降血压、调节血脂等作用，有助于控制血糖、血压和血脂水平，对于糖尿病和高血压患者有一定的辅助作用。桑子具有多种保健功效，可以作为日常饮食中的一种营养补充品。