身体脂肪形成是由于摄入的能量超过身体消耗的能量，导致多余的能量以脂肪的形式储存起来。这多余的能量主要来自食物中的糖类和脂肪，经过消化吸收后，被转化成葡萄糖和脂肪酸，进入血液循环。葡萄糖在需要能量时被细胞利用，而多余的葡萄糖则会被肝脏转化为脂肪酸，进而储存成脂肪组织。这一过程受到激素的调控，如胰岛素促进葡萄糖的储存，而胰岛素抵抗性可能导致葡萄糖无法有效利用，进而增加脂肪的形成。饮食结构、代谢率、遗传因素等也会影响脂肪形成的过程。