荠草，又称芥菜、田七，是一种常见的野生植物，具有多种药用价值。荠草含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E和维生素K等，还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。荠草具有清热解毒、利尿消肿、健胃消食、化痰止咳等功效，常用于治疗感冒、咳嗽、消化不良、湿疹等疾病。荠草还有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用，对提高人体免疫力和抵抗力有一定帮助。荠草的药用部位为全草，可作为药材使用，也可作为蔬菜食用，具有一定的药食两用价值。