白残花，又称为白陈皮，是中药常用的药材之一。其主要功效与作用包括：

1. 理气化痰：白残花具有理气化痰的功效，可用于治疗消化不良、胸闷嗳气等症状。

2. 消食导滞：能够促进消化道蠕动，帮助消化食物，改善食欲不振、胃脘胀满等消化不良症状。

3. 散寒解郁：白残花有温中散寒的作用，可用于治疗寒凝胃中、胸腹冷痛等症状。

4. 调节气机：能够调节人体气机，平衡气血，有助于舒缓情绪，缓解郁闷、抑郁等症状。

白残花具有消化道调节、情绪舒缓等多种功效，是一种常用的中药材。