B族维生素是一组在人体新陈代谢过程中起关键作用的水溶性维生素。它们包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（氰钴胺）。B族维生素在能量代谢、神经系统功能、红血细胞生成等方面发挥重要作用。它们有助于将食物转化为能量，并参与合成DNA、RNA和其他重要分子。不同的B族维生素在身体中有着各自独特的功能，但总体而言，它们的共同作用是确保身体维持正常的生理功能和代谢活动。