杏仁在中药中具有镇咳、润燥、止痛等作用。它含有丰富的油脂、蛋白质和维生素，能够滋润肺部、缓解咳嗽，并有助于治疗肺燥引起的咳嗽症状。杏仁还含有苦杏仁苷，具有止咳化痰、镇静安神的功效。在中医药中，常用杏仁炮制成药物，如炒杏仁、杏仁糖浆等，用于治疗咳嗽、哮喘、支气管炎等呼吸系统疾病，以及消化不良、便秘等消化系统问题。但需注意，杏仁性温润，不宜过量食用，尤其对于体质虚弱、脾胃虚寒者应慎用。