胃出血的早期症状可能包括：

1. 黑色便: 血液在胃中消化时会变黑，导致黑色便便。

2. 呕吐血液: 可能在呕吐时出现鲜红色或咖啡色的血液。

3. 便血: 血液可以在排便时以鲜红色或柏油样黑色出现。

4. 上腹部不适: 可能感到上腹部疼痛、灼热或不适。

5. 黑色便意识改变: 血液消化后的物质称为黑便，但是注意到意识改变，比如感觉头晕或虚弱，可能是晚期症状。

如果出现这些症状，应立即就医，因为胃出血可能是严重疾病的迹象，需要及时治疗。