杏仁是一种脂肪含量较低的干果,每100克杏仁含有约49克脂肪,其中大部分是不饱和脂肪酸,有益于心血管健康。相比之下,同样100克的核桃含有约65克脂肪,而腰果含有约46克脂肪。因此,如果你在寻找脂肪含量较低的干果,杏仁可能是一个不错的选择。
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