优尔胶囊是一种中药材，主要用于治疗肝炎和肝硬化等疾病。用法用量如下：

1. 成人一般剂量为每次4粒，每日3次，饭后服用。
2. 儿童剂量需根据年龄和体重调整，一般建议按照医生建议服用。
3. 长期用药应在医生指导下进行，一般治疗周期为3个月以上。
4. 在服用期间应避免辛辣、油腻食物，多吃易消化食物，并适量运动。
5. 如果出现过敏反应或者不良反应，应立即停止服用并就医。

优尔胶囊的用法用量应严格按照医生或药品说明书的建议进行，不得自行增减剂量或更改用药方式。