鸭子主要以植物性食物为主,如水生植物、水生昆虫、浮游生物等,也吃少量小鱼、虾、螺等动物性食物。它们的饮食中含有适量的脂肪和蛋白质,但相对于家禽如鸡、鸭子的肉脂肪含量较高,热量也较高。根据 USDA 数据,100克烤鸭肉的热量大约为337千卡。
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